Hui Wei Ju / Wangji

Vorspeise

Frühlingsrolle 小春卷

6 Stück

4,50 €

Großfrühlingsrolle mit Rindhackfleisch牛肉大春卷

1 Stück

5,50 €

Gebackene Wantan炸馄饨

5 Stück

5,50 €

Gebackene Tintenfisch炸鱿鱼圈

5 Stück

5,90 €

Shumai烧卖

4 Stück

5,90 €

Gebratene Teigtasche vegan煎饺

5 Stück

6,90 €

Barbecue Pork Bun叉烧包

2 Stück

6,50 €

Hefeklöße mit Schweinhackfleisch小包子

4 Stück

5,90 €

Teigtaschen mit Garnelen虾饺

4 Stück

6,90 €

Salat

Mango Salat芒果沙拉

Mit frischem Mango, Koriander, Erdnüsse, Apfel.

8,90 €

Wakame Salat海带姜片沙拉

Mit Ingwer.

6,90 €

Hühnerspieße花生汁鸡串

Mit Erdnuss-Chilli-Soße. 3 Stück

7,90 €

Edamame Bohnen mit Salz 海盐毛豆

gesalzene Edamame

6,90 €

Suppe

Peking Suppe 北京汤

Mit Entenfleisch in einer sauer-scharfen Peking Suppe.

4,90 €

Kürbis Suppe mit Sahne 奶油南瓜汤

Mit Sahne in einer cremigen und wohltuenden Kürbis Suppe.

5,90 €

Rindfleisch Suppe mit Tomaten 番茄牛肉汤

Mit frischen Tomaten in einer herzhaften Rindfleisch Suppe.

6,50 €

Thaisuppe mit Garnelen Gemüse 泰式酸辣虾汤

Mit Garnelen und frischem Gemüse in einer sauer-scharfen Thaisuppe.

6,90 €

Wantan Suppe 馄饨汤

Mit zarten, gefüllten Wantan in einer klassischen Wantan Suppe.

5,50 €

Tom Yum Gai Huhnsuppe Thai sauerscharf 泰式酸辣鸡汤

Mit Huhn in einer sauer-scharfen Tom Yum Gai Suppe nach Thai-Art.

6,50 €

Tiek Ban Gerichte

Knusprig-gebratene Garnelen 铁板大虾

Nach Art des Hauses. Teppan-yaki.

25,50 €

Geröstete Ente nach Art des Hauses铁板炸鸭海鲜汁

Mit gebr. Gemüse serviert m. einer Hoisin Soße.

22,90 €

Teppan-yaki gebratene Rindfleisch铁板黑椒牛柳

Mit schwarzem Pfeffer.

21,90 €

Knuspriges Popcorn Huhn nach Art des Hauses 爆米花炸鸡

Hühnchen im dünnen Teigmantel gebacken mit Gemüse und Knoblauch in süßlich-scharfer Soße.

20,50 €

Meeresfrüchte Gerichte

Gebratene Garnelen mit Salz und Pfeffer椒盐大虾

Mit Garnelen, perfekt gebraten und mit Salz und Pfeffer gewürzt für einen klassischen Geschmack.

25,50 €

Gongbao Gebratene Garnelen mit Gemüse宫保大虾

Mit Garnelen und frischem Gemüse, zubereitet in einer würzigen Gongbao-Sauce.

22,90 €

Gebratene Garnelen mit Kopf und Schale mit Gemüse scharf 干锅大虾

Mit Garnelen (mit Kopf und Schale) und scharfem Gemüse, für ein intensives Aroma und Geschmackserlebnis.

25,50 €

Weichtofu mit Meeresfrüchte in Kürbis Suppe 金汤海鲜豆腐煲

Mit zartem Weichtofu und verschiedenen Meeresfrüchten in einer cremigen Kürbis Suppe.

20,50 €

Die Klassiker: Huhn/Rind/Ente

Knusprige gebacken Entenbrust八宝鸭

Mit knuspriger gebackener Entenbrust, Garnelen, Rindfleisch, Gemüse und pikanter Soße.

23,90 €

Gebackene Entenbrust mit Mango 芒果炸鸭

Mit gebackener Entenbrust mit Mango, Kokosnuss und Gemüse, die einen tropischen und herzhaften Geschmack bietet.

21,90 €

Gebackene Hähnchenbrust mit Mango芒果炸鸡

Mit gebackener Hähnchenbrust mit Mango, Kokosnuss und Gemüse, die eine köstliche Geschmacksmischung ergibt.

20,50 €

Gebratene bunte Gemüse mit gebacken Entenbrust蔬菜炸鸭

Mit gebratenem bunten Gemüse mit gebackener Entenbrust.

20,50 €

Bunte Gemüse mit gebacken Hähnchenbrust蔬菜炸鸡

Mit buntem Gemüse mit gebackener Hähnchenbrust.

19,50 €

Szechuan Art gebratener Huhn mit Gemüse scharf 四川鸡

Mit scharfem Szechuan Art gebratenem Huhn mit Gemüse.

19,50 €

Szechuan Art Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse scharf 四川牛

Mit scharfem Szechuan Art gebratenem Rindfleisch mit Gemüse.

20,50 €

Gebratenes Rindfleisch mit Brokkoli西兰花牛肉

Mit gebratenem Rindfleisch mit knackigem Brokkoli.

20,50 €

Gebackene Sesamhähnchenbrust mit Sahnensoße奶油芝麻炸鸡

Mit gebackener Sesamhähnchenbrust mit Sahnesoße.

21,90 €

Gebackene Pangasius mit Gemüse süßsauer 甜酸炸鱼

Mit gebackener Pangasius mit süßsaurem Gemüse.

19,50 €

Gebackene Ente mit Gemüse Süßsauere Soße 甜酸炸鸭

Mit gebackener Ente mit Gemüse in Süßsauerer Soße.

20,50 €

Gebackenes Hähnchen mit Gemüse Süßsauere Soße 甜酸炸鸡

Mit gebackenem Hähnchen mit Gemüse in Süßsaurer Soße.

19,50 €

Gebackene Ente mit Gemüse Erdnuss Soße 花生炸鸭

Mit gebackener Ente mit Gemüse in Erdnusssoße.

20,50 €

Gebackener Hähnchenbrust mit Erdnusssoße花生炸鸡

Mit gebackenem Hähnchenbrust mit Erdnusssoße.

19,50 €

Vegetarisch

Veganes Wokgemüse mit Tofu 豆腐蔬菜

Mit Möhren, Champignons und Tofu, gebraten im Wok mit frischem Knoblauch und anderem Gemüse.

17,50 €

Gebratene Nudeln mit Gemüse und Eier素炒面

Mit gebratenen Nudeln mit frischem Gemüse und Eiern.

13,90 €

Gebratene Reis mit Gemüse und Eier素炒饭

Mit gebratenem Reis mit frischem Gemüse und Eiern.

13,90 €

Nudel / Reisgerichte

Bami/Nasi Goreng Nudeln mit Huhn Rind und Krabben 印尼咖喱炒面

Mit Nudeln, die mit Huhn, Rind und Krabben in einer würzigen indonesischen Currysauce gebraten werden.

15,90 €

Bami/Nasi Goreng Reis mit Huhn Rind und Krabben 印尼咖喱炒饭

Mit Reis, der mit Huhn, Rind und Krabben in einer würzigen indonesischen Currysauce gebraten wird.

15,90 €

Gebratene Nudeln mit Huhn Gemüse 鸡肉炒面

Mit Nudeln, die mit Huhn und frischem Gemüse gebraten werden.

13,90 €

Gebratene Nudeln mit Rind Gemüse 牛肉炒面

Mit Nudeln, die mit Rind und frischem Gemüse gebraten werden.

14,90 €

Gebratene Nudeln mit Großgarnelen Gemüse 大虾炒面

Mit Nudeln, die mit Großgarnelen und frischem Gemüse gebraten werden.

18,50 €

Gebratene Reis mit Huhn Gemüse 鸡肉炒饭

Mit Reis, der mit Huhn und frischem Gemüse gebraten wird.

13,90 €

Gebratene Reis mit Rind Gemüse 牛肉炒饭

Mit Reis, der mit Rind und frischem Gemüse gebraten wird.

14,90 €

Gebratene Reis mit Großgarnelen Gemüse 大虾炒饭

Mit Reis, der mit Großgarnelen und frischem Gemüse gebraten wird.

18,50 €

Gebratene Reisglasnudeln mit Großgarnelen Gemüse 大虾炒米粉

Mit Reisglasnudeln, die mit Großgarnelen und frischem Gemüse gebraten werden.

18,50 €

Gebratene Reisglasnudeln mit Kleingarnelen Gemüse 小虾炒米粉

Mit Reisglasnudeln, die mit Kleingarnelen und frischem Gemüse gebraten werden.

15,90 €

Gebratene Nudeln mit Entenbrust炸鸭炒面

Mit Nudeln, die mit zarter Entenbrust und frischem Gemüse gebraten werden.

19,50 €

Gebratene Reis mit Entenbrust炸鸭炒饭

Mit Reis, der mit zarter Entenbrust und frischem Gemüse gebraten wird.

19,50 €

Gebratene Nudeln mit Hähnchenbrust炸鸡炒面

Mit Nudeln, die mit zarter Hähnchenbrust und frischem Gemüse gebraten werden.

18,50 €

Gebratene Reis mit Hähnchenbrust炸鸡炒饭

Mit Reis, der mit zarter Hähnchenbrust und frischem Gemüse gebraten wird.

18,50 €

Beilagen

Erdnuss Soße花生汁

Mit einer cremigen und aromatischen Erdnussoße, die süß, salzig und leicht scharf sein kann.

2,90 €

Pommes frites炸薯条

Mit klassisch goldbraun frittierten Kartoffelstäbchen, außen knusprig und innen weich.

4,90 €

Süßkartoffel Pommes红薯条

Mit knusprigen Pommes frites aus Süßkartoffeln, die eine natürliche Süße und eine zarte Textur bieten.

6,50 €

Portion gekochter Reis一份米饭

Mit gekochtem Reis, einer vielseitigen und sättigenden Beilage.

2,90 €

Portion Gemüse一份蔬菜

Mit einer frischen Auswahl an Gemüse, vielseitig zubereitet.

5,90 €

Dunkelsoße 黑汁

Mit einer reichhaltigen und herzhaften dunklen Soße, die Gerichten Tiefe und Umami-Geschmack verleiht.

2,90 €

Süßsauer Soße 甜酸汁

Mit einer klassischen Soße, die eine harmonische Balance zwischen Süße und Säure bietet.

2,90 €

Chilisoße 辣汁

Mit einer pikanten Soße, die Gerichten zusätzliche Schärfe verleiht.

2,90 €

Schweinefleisch

Schweinshaxe mit hausgemachte Soße东坡肘子

Mit einer saftigen Schweinshaxe, serviert mit einer reichhaltigen, hausgemachten Soße.

19,50 €

Gebratene Schweinedarm Gemüse 干锅肥肠

Mit Schweinedärmen und frischem Gemüse, scharf im Hot Pot gebraten.

20,50 €

Gebratene Blumenkohl mit Schweinebauch 干锅花菜

Mit gebratenem Blumenkohl und zartem Schweinebauch im Hot Pot.

15,90 €

Gebratene Schweinerippchen干锅排骨

Mit Schweinerippchen und Gemüse, im Hot Pot gebraten, für ein herzhaftes und zartes Erlebnis.

19,50 €

Gekocht Mapo Tofu mit Hackfleisch scharf 麻婆豆腐

Mit Mapo Tofu, gekocht mit würzigem Hackfleisch und scharf.

16,90 €

Zweimal gekochtes Schweinefleisch回锅肉

Mit Schweinefleisch, zweimal gekocht und scharf, ein traditionelles Gericht mit tiefen Aromen und zartem Fleisch.

18,50 €

Geschmortes Schweinebauch 红烧肉

Mit zartem, geschmortem Schweinebauch, bekannt für seinen reichen Geschmack und seine zartschmelzende Textur.

19,50 €

Süß-sauer Schweinefleisch糖醋里脊

Mit Schweinedärmen, gebraten mit Zwiebel-Lauch, Sellerie und Chili, für eine scharfe Note.

18,50 €

Schweinedarm mit Zwiebel-Lauch und Sellerie chili 干煸大肠

Mit Schweinedärmen, gebraten mit Zwiebel-Lauch, Sellerie und Chili, für eine scharfe Note.

20,50 €

Gebratener Schweinebauch mit Chili小炒肉

Mit Schweinefleisch, süß-sauer zubereitet, ein klassisches Gericht mit einer ausgewogenen Geschmacksmischung.

18,50 €

Vielfältiges Fleisch und Gemüse scharf 麻辣香锅

Mit Fleisch und Gemüse, vielfältig und scharf, für ein reichhaltiges und geschmackvolles Erlebnis.

23,90 €

Gebratene Lendenstück geschreddert mit Salz und Pfeffer 椒盐猪里脊

Mit Lendenstück, geschreddert und mit Salz und Pfeffer gebraten, für ein einfaches und geschmackvolles Gericht.

18,50 €

Gebratenes Schweinefleisch in Schaufel锅包肉

Mit Schweinefleisch, gebraten in "Schaufel", für eine einzigartige Präsentation und Geschmack.

21,50 €

Schweinefleisch mit Knoblauchsauce鱼香肉丝

Mit Schweinefleisch und einer herzhaften Knoblauchsauce, für ein aromatisches und köstliches Erlebnis.

18,50 €

Geflügel

Gebratene ente mit pijiu 啤酒鸭

Mit Ente, gebraten und mit Pijiu (Bier) verfeinert, für einen einzigartigen und herzhaften Geschmack.

19,50 €

Gebratene hühnerfleisch mit gemüse mit knochen 干锅鸡带骨

Mit Hühnerfleisch am Knochen, gebraten mit frischem Gemüse, für ein rustikales und geschmackvolles Erlebnis.

19,50 €

Hähnchenfleisch mit getrocknete chili 辣子鸡丁

Mit Hähnchenfleisch am Knochen, gebraten mit getrockneten Chilis, für einen kräftigen und scharfen Kick.

19,50 €

Hähnchen mit Kartoffeln黄焖鸡

Mit Hähnchen am Knochen und zarten Kartoffeln, leicht scharf, für ein wohltuendes und geschmackvolles Gericht.

19,50 €

Hähnchen mit Kastanien 板栗鸡微辣

Mit Hähnchen und süßen Kastanien, leicht scharf, für ein herzhaftes und nussiges Geschmacksprofil.

20,50 €

Lamm-Rindfleisch

Würzig Rindfleischsehne scharf 麻辣牛蹄筋

Mit Rindfleischsehne in einer würzigen und aromatischen Sauce.

20,50 €

Rinderfleisch mit Gemüse gegart in Sichuanpfeffer-Öl-Suppe水煮牛肉

Mit Rinderfleisch und Gemüse, gegart in einer geschmackvollen Sichuanpfeffer-Öl-Suppe.

21,50 €

Rinderfleisch mit Gemüse gegart sauer-Suppe酸汤牛肉

Mit Rinderfleisch und Gemüse, gegart in einer säuerlichen Suppe.

21,50 €

Lammfleisch mit Lauch-/Zwiebel gebraten葱爆羊肉

Mit Lammfleisch, gebraten mit frischem Lauch oder Zwiebeln.

21,50 €

Lammfleisch mit Kreuzkümmel gebraten孜然羊肉

Mit Lammfleisch, gebraten mit aromatischem Kreuzkümmel.

21,50 €

Rinderfleisch mit Gelee Tofu豆花牛肉

Mit Rinderfleisch und zartem Gelee Tofu.

21,50 €

Gebratener Rinderfleisch mit Chili小炒牛肉

Mit gebratenem Rinderfleisch mit Chili.

20,50 €

Gebratener Rinderfleisch und Zwiebel洋葱牛肉

Mit gebratenem Rinderfleisch und aromatischen Zwiebeln.

20,50 €

Gekochte Rindfleisch und Rindsehne 牛腩牛筋煲

Mit gekochtem Rindfleisch und Rindsehne.

22,90 €

Fisch

Gedämpfte Wolfsbarsch 清蒸鲈鱼

Mit Wolfsbarsch, zart gedämpft, eine delikate und klassische Zubereitung, die den natürlichen Geschmack des Fisches hervorhebt.

25,90 €

Pangasius ffilet mit gemüse gegart in Sichuanpfeffer-Öl-Suppe酸菜鱼

Mit Pangasiusfilet und Gemüse, gegart in einer geschmackvollen und scharfen Sichuanpfeffer-Öl-Suppe.

21,50 €

Pangasius Filet mit Gemüse in Szechuanpfeffer Öl Suppe 水煮鱼

Mit Pangasiusfilet und Gemüse, gegart mit eingelegtem Gemüse in einer scharfen Sichuanpfeffer-Öl-Suppe.

21,50 €

Geschmorter Brennt Wolfsbarsch干烧鲈鱼

Mit Wolfsbarsch, zart geschmort, für ein reiches und tiefgründiges Geschmackserlebnis mit einem subtilen Hauch von rauchigem Brandaroma.

27,50 €

Vegetarisch

Aubergine mit Knoblauchsöße Aubergine鱼香茄子

Mit Aubergine, gebraten und mit einer herzhaften Knoblauchsauce überzogen, für einen aromatischen und reichen Geschmack.

14,90 €

Pak-Choi (grüner Chinakohl) mit Pilzen 香菇油菜

Mit zartem Pak Choi (grünem Chinakohl), gebraten mit herzhaften Pilzen, ein leichtes und geschmackvolles Gemüsegericht.

14,90 €

Eier mit Tomaten番茄鸡蛋

Mit lockeren Eiern und saftigen Tomaten, einfach zubereitet für ein wohltuendes und klassisches Gericht.

14,90 €

Gemüsepfanne gebratene mit Aubergine Kartoffeln地三鲜

Mit Aubergine und Kartoffeln, gebraten in einer herzhaften Gemüsepfanne, die eine vielfältige Mischung aus Aromen und Texturen bietet.

14,90 €

Saure-scharf Kartoffelstreifen酸辣土豆丝

Mit knackigen Kartoffelstreifen, zubereitet mit einer sauer-scharfen Würze für einen pikanten und würzigen Kick.

14,90 €

Gebratene Lotuswurzelscheiben mit Kreuzkümmel孜然藕片

Mit zarten Lotuswurzelscheiben, gebraten und mit aromatischem Kreuzkümmel verfeinert, für einen einzigartigen und erdigen Geschmack.

16,90 €

Gebratene Yam mit Morcheln 山药木耳

Mit zartem Yam, gebraten mit erlesenen Morcheln, für eine geschmackvolle und erdige Kombination.

15,90 €

Gebratene Brokkoli mit Knoblauch蒜蓉西兰花

Mit knackigem Brokkoli, gebraten mit aromatischem Knoblauch, ein einfaches, aber geschmackvolles Gemüsegericht.

14,90 €

Gebratene Romansalat mit Knoblauch蒜蓉油麦菜

Mit knackigem Römersalat, gebraten mit aromatischem Knoblauch, ein frisches und herzhaftes Gemüsegericht.

14,90 €

Tofu Haut gekocht mit Peperoni 尖椒千张

Mit zarter Tofuhaut, gekocht mit pikanten Peperoni, die eine einzigartige Textur und einen würzigen Geschmack bietet.

15,90 €

Mapo Tofu Vegan scharf麻婆豆腐纯素

Mit weichem Tofu in einer scharfen und aromatischen Mapo Sauce, ein traditionelles Sichuan-Gericht in veganer Ausführung.

16,90 €

Spezial Salat

Sauer Gurkensalat拍黄瓜

Mit knackigen Gurken, angemacht mit Essig, Knoblauch und Chili, ein erfrischender und pikant-säuerlicher Salat.

10,50 €

Judasohr Morchel Salat凉拌木耳

Mit zarten Holzohrpilzen, mariniert in einer würzigen Sojasauce mit Knoblauch und Koriander, ein aromatischer Salat.

11,50 €

Geschnittene Rind- und Rindmagen in Chilisauce夫妻肺片

Mit dünn geschnittenem Rindfleisch und Rindermagen, mariniert und in einer feurigen Chilisauce serviert, eine pikante Spezialität.

17,50 €

Kaltes Gelee Szechuan Art mit Chilisoße川北凉粉

Mit zartem, kaltem Gelee (oft aus Mungobohnenstärke), serviert in einer würzigen Chilisauce nach Szechuan-Art, ein erfrischender und scharfer Snack.

10,50 €

Wantan / Maultasche

Maultasche mit Schweinefleisch und Chinakohl猪肉白菜水饺

Mit zartem Schweinefleisch und knackigem Chinakohl, umhüllt von weichen Maultaschen (gekochte Teigtaschen).

16,90 €

Maultasche mit Schweinefleisch, chinesische Bärenlauch猪肉韭菜水饺

Mit zartem Schweinefleisch und aromatischem Chinesischem Bärenlauch, umhüllt von weichen Maultaschen (gekochte Teigtaschen).

16,90 €

Maultasche mit Rindfleisch und Staudenselerie牛肉芹菜水饺

Mit herzhaftem Rindfleisch und knackigem Staudensellerie, umhüllt von weichen Maultaschen (gekochte Teigtaschen).

16,90 €

Maultasche mit Gemüse素水饺

Mit einer frischen Gemüsefüllung, umhüllt von weichen Maultaschen (gekochte Teigtaschen).

14,90 €

Wantan mit Chiliöl groß 大碗红油抄手

Mit großen, zarten Wantan, serviert in einer würzigen Chiliöl-Soße, ein beliebtes scharfes Gericht.

13,50 €

Nachtisch

Bananen gebacken mit Honig炸香蕉

Mit goldbraun gebackenen Bananen, verfeinert mit süßem Honig.

5,90 €

Ananas gebacken mit Honig炸菠萝

Mit goldbraun gebackener Ananas, verfeinert mit süßem Honig.

5,90 €

Milchig Baozi 奶黄包

Mit einem weichen, gedämpften Baozi, gefüllt mit einer cremigen Milch-Eier-Füllung.

5,90 €

Baozi gefüllt mit roten Bohnen豆沙包

Mit einem weichen, gedämpften Baozi, gefüllt mit einer süßen Paste aus roten Bohnen.

5,90 €

Knusprige gebratene Milch脆皮鲜奶

Mit einer knusprigen, goldbraun gebratenen Außenhülle und einem cremigen, milchigen Kern.

7,90 €

Klebrige Bällchen mit Kokosraspel Schwarzsesam 黑芝麻椰丝汤圆

Mit klebrigen Reisbällchen, gefüllt mit einer aromatischen Schwarzsesampaste und bestreut mit Kokosraspeln.

7,90 €

Klebrige Bällchen mit Kokosraspel rote Bohnen 红豆椰丝汤圆

Mit klebrigen Reisbällchen, gefüllt mit einer süßen roten Bohnenpaste und bestreut mit Kokosraspeln.

7,90 €

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